Итмұрын
жемістері
Химиялық құрамыИтмұрын — аскорбин қышқылының ең жоғары мөлшеріне ие өсімдіктердің бірі. Төмен дәруменді түрлерінде оның мөлшері 0,2–1%, ал жоғары дәруменді түрлерінде 4–5% құрайды.
Сондай-ақ құрамында: каротиноидтер, лимон және алма қышқылдары, пектиндер, бос аминқышқылдары, көмірсулар, дубильді заттар, E дәрумені, рутин, кемпферол, антоциандар, катехиндер, лейкоантоцианидиндер бар.
Фармакологиялық қасиеттері
Итмұрын иммунитетті күшейтеді, зат алмасу үдерістерін ынталандырады, С дәруменінің жетіспеушілігін толықтырады, өт бөлінуін қалыпқа келтіруге көмектеседі және қан тамырларының жағдайына оң әсер етеді. ЖРВИ мен тұмау кезінде қолдану ұсынылады.
Итмұрын жемістері ағзаға жағымды ықпал етеді: авитаминозда, иммунитеттің төмендеуінде, сондай-ақ бауыр, өт көпірі ауруларында, созылмалы шаршау синдромында пайдаланылады. Тұмау немесе ЖРВИ кезінде итмұрындағы белсенді заттар симптомдарды жеңілдетіп, қалпына келу процесін жылдамдатады.
Қарсы көрсетілімдер: өнім компоненттеріне жеке көтере алмаушылық.