Қаражидек

жемістері

Химиялық құрамы
Қаражидек жемістері антоциандарға, пектиндерге, аскорбин қышқылына, дубильді заттарға, органикалық қышқылдарға және қанттарға бай. Сонымен қатар олардың құрамында гликозидтер, марганец, бор, хром, мыс бар.
Жапырақтары дубильді заттарға өте бай — 20%-ға дейін. Оларда қышқылдар, гликозидтер, минералды заттар, сондай-ақ бірегей қосылыстар: кверцетин, эфир майы, флавоноидтер, арбутин және гидрохинон бар.

Фармакологиялық қасиеттері
Жемістері жаңа күйінде, кептірілген немесе қайнатылған түрде пайдаланылады.
Жапырақтары мен балауса бұтақтарынан тұнбалар мен қайнатпалар дайындалады. Өнеркәсіпте қаражидек экстракттары, қоспалар және дәрілік препараттар шығарылады.
Бұл пайдалы жидек парфюмерия мен косметика өндірісінде де қолданылады.

Қаражидектің негізгі емдік қасиеттері: жалпы нығайтушы, тұтқыр, қан тоқтататын, несеп айдағыш, қабынуға қарсы, түйілуді басатын әсерлері.

Қаражидек — антиоксиданттарға ең бай жидектердің бірі. Антиоксиданттар антоциандар, флавоноидтер, таниндер және кейбір дәрумендер түрінде ұсынылған. Олар бос радикалдарды залалсыздандырады, жасушаларды қорғайды және қартаю процесін баяулатады. Антоциандардың әсері ісік түзілуінің алдын алуға көмектеседі.

Кептірілген жемістерден дайындалған қайнатпалар диарея кезінде пайдалы.
Жаңа жемістер — цинганың алдын алу мен емдеудің тамаша құралы.
Қаражидек экстракттары асқазан-ішек жолы ауруларында, стоматитте, гингивитте, қант диабетінде, күйіктерде және жараларда қолданылады.

Қарсы көрсетілімдер: өнім компоненттеріне жеке көтере алмаушылық.