Химический состав
Створки фасоли богаты растительным белком высокого качества. Кроме того, в их состав входят две незаменимых аминокислоты – аргинин и лизин. Они нужны организму человека для синтеза инсулина и белковых соединений.
Пользу оболочек фасоли также обусловливает содержание следующих веществ: флавоноиды; витамины группы B; пищевые волокна; калий; магний; цинк; фосфор; железо; аскорбиновая и никотиновая кислоты; триптофан; холин; метионин; фитостерины; каротин; тирозин; медь; органические кислоты.

Фармакологические свойства
Препараты из фасолевых оболочек понижают уровень сахара в крови, поэтому используются для вспомогательного лечения при сахарном диабете обоих типов.
Их эффективность обусловлена низким гликемическим индексом и наличием аргинина: они стимулируют синтез инсулина и не провоцируют скачков глюкозы в крови.
При продолжительном применении у больных уменьшается уровень глюкозы.
При инсулинозависимом диабете такая терапия способствует улучшению метаболизма.
Настои, отвары и экстракты створок фасоли используют при гипертонии, ревматизме, почечнокаменной болезни, сердечно-сосудистых патологиях, пиелонефрите, отеках на фоне почечных заболеваний, диабете.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.