Шиповник

плоды

Химический состав Шиповник – лидер по содержанию аскорбиновой кислоты. Концентрация вещества у видов с низким содержанием витаминов – 0,2-1%; у видов с высоким содержанием – 4-5%. В составе также присутствуют: каротиноиды; лимонная и яблочная кислоты; пектины; свободные аминокислоты; углеводы; дубильные вещества; витамин E; рутин; кемпферол; антоцианы; катехины; лейкоантоцианидины. Фармакологические свойства Шиповник укрепляет иммунитет, стимулирует обменные процессы, восполняет недостаток витамина С, помогает нормализовать выделение желчи и оказывает положительное влияние на сосуды организма. Рекомендуют его употребление при ОРВИ и гриппе. Плоды шиповника оказывают положительное действие на организм человека. Их употребляют при авитаминозе, слабом иммунитете, а также при болезнях печени, желчного пузыря, синдроме хронической усталости. При гриппе или ОРВИ под воздействием активных веществ шиповника облегчаются симптомы, ускоряется восстановление организма. Противопоказания: индивидуальная непереносимость.